Консалтинг, Обучение, Сертификация

Больше половины продуктов в российских магазинах не соответствуют нормам

Больше половины продуктов, которые сегодня можно купить в российских магазинах, не соответствуют нормам. Это происходит из-за сложностей в установлении контроля над производителями. По информации «Известий», в 2016 году Россельхознадзор выявил рекордно низкое число нарушений, однако, это вовсе не означает, что продукты, которые покупают россияне, стали более качественными и безопасными. В ряде случаев нарушителей невозможно установить в связи с тем, что им удается обходить проверки и скрывать некачественный товар от инспекторов. Такие фирмы пользуются тем, что о дате очередной проверки сегодня можно узнать заблаговременно. По словам пресс-секретаря Россельхознадзора Юлии Мелано, данная информация находится в открытом доступе. Таким образом, непосредственно перед приходом представителей инспекции недобросовестные производители вывозят продукцию сомнительного качества со складов или же закрывают фирму. После завершения проверки они, перерегистрировавшись, снова начинают поставлять товар, который не соответствует нормам.
В борьбе с поставками некачественной продукции может помочь создание единой информационной системы, в которой будут содержаться результаты проведенных лабораторных исследований, а также данные о нарушителях. Она создается в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года, которую Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) утвердила в прошлом году. Среди целей разработанной стратегии – увеличение средней продолжительности жизни и активного долголетия.

Источник:
versia.ru