Консалтинг, Обучение, Сертификация

Челябинск:   8 (351) 776-99-37
Екатеринбург:   8 (343) 361-27-83
  • +7 (922) 017-52-43
  info@sk9000.ru

Наши клиенты из категории «Системы пищевой безопасности (ХАССП, ISO 22000)»

ИП Иванов С.Н. Глава Крестьянско-фермерского хозяйства Курганская область (производство и реализация животноводческой продукции убоя)
Подготовка предприятия к прохождению оценки Россельхознадзора для включения в Меркурий (ВетИс) с последующей реализацией продукции в страны Таможенного Союза.
Создание документированной системы безопасности пищевой продукции  в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ИП Жаекбаев С.Б. Глава Крестьянско-фермерского хозяйства Курганская область (мобильный пункт убоя сельскохозяйственных животных)
Подготовка предприятия к прохождению оценки Россельхознадзора для включения в Меркурий (ВетИс) с последующей реализацией продукции в страны Таможенного Союза.
Создание документированной системы безопасности пищевой продукции  в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ООО "Мастер Повар", г. Челябинск (кулинария - производство кондитерских, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов и готовых блюд)

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

ОАО «Хлебпром» (т.м. Мирэль), г. Челябинск

Создание документированной системы пищевой безопасности в столовой предприятия в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Проведение обучения «Разработка, внедрение и поддержание системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП»

Консультационное сопровождение по разработке документации системы ХАССП.

ООО «Ресурс» (т.м. УВЕЛКА), пос. Увельский Челябинской обл.

Аудит системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и торговой сети «Х5 Retail Group»

Подготовка предприятия к прохождению аудита со стороны торговой сети

ООО «Символ», г. Магнитогорск (реализация мясной продукции)
 Создание документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП,  в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011  и ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП) Подготовка предприятия к выездной проверке для получения разрешения в государственном автоматизированном реестре «ЦЕРБЕР».
ГК «Рестостар» (сеть ресторанов), г. Челябинск

Проведение семинара «Разработка, внедрение и поддержание системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП»

Консультационное сопровождение по разработке документации системы ХАССП

ООО ТД «Вестерн», Челябинская обл. (изготовление охотничьих трофеев для продажи на экспорт)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
 
.
ООО «Френдз-Екб» (сеть ресторанов Friends), Екатеринбург

Аудит системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и интересам руководства

Выработка совместного плана мероприятий по внесению изменений в системы управления выпуском продукции и документооборота

Разработка документации системы пищевой безопасности и плана ХАССП

Проведение работ по организации рабочего пространства (5S, Бережливое производство)

ООО «Эсмеральда» (ресторан «Ширин-чай»), г. Челябинск
 Создание в заведении документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП,  в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011  и ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП)
ООО «ЦПИ-Ариант» г. Челябинск

Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии

Внедрение системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1 (НАССР)

Обучение внутренних аудиторов

Оказание консультационных услуг по сопровождению системы менеджмента пищевой безопасности

Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «Лента»

Проведение системных аудитов

ООО «Фаворит Групп» (фасовка орехов и с/фруктов), г. Заречный Свердловской обл.
 Помощь в обустройстве новой производственной площадки предприятия и разработка рекомендаций по подготовке предприятия к прохождению аудита торговой сети «X5 Retail Group»
ООО «Север ПИТ» (организация общественного питания в мобильных столовых), г. Челябинск
 Проведение оценки действующей системы пищевой безопасности столовой на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 с предоставлением отчета с результатами оценки и рекомендаций по улучшению системы
ООО «Стар» (сеть кафе «Panini», «Миндаль», «Френдли»), г. Челябинск
 

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Проведение семинара «Разработка, внедрение и поддержание системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП»

Консультационное сопровождение по разработке документации системы ХАССП

ООО «Сигма», г. Копейск Чел. обл. (производство растительных масел)
Проведение семинара «Внутренние аудиты систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции» с обзором стандартов ГОСТ Р ИСО 9001-2015, ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р ИСО 19011-2012
ООО «Поволжский ГлавСнаб», г. Казань (производство чаев с травами)
 

Проведение аудита системы пищевой безопасности предприятия на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и торговой сети «Х5 Retail Group»

Подготовка предприятия к прохождению аудита со стороны торговой сети «Х5 Retail Group»

Разработка документации системы пищевой безопасности и плана ХАССП

Подготовка к сертификации системы пищевой безопасности в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Подготовка к получению аттестатов внутренних аудиторов системы пищевой безопасности

Создание пакета документов в области охраны труда на предприятии

ООО Ресторан «Фарфор в Челябинске»
 Создание в организации документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП,  в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011  и ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП)
Ресторан и доставка пиццы ООО «Додо Пицца Челябинск»
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»Оптимизация бизнес-процессовРазработка и внедрение системы рационализации рабочих мест 5SВнедрение систем документооборота, мотивации, совершенствования системы управленияПостановка управленческого учетаПроведение ежемесячных проверок системы пищевой безопасности (ХАССП), системы организации рабочего пространства (5S) и организации производственного процессаРазработка и внедрение изменений в систему управления сетью пиццерий с целью повышения производительности и рентабельности
Ресторан и доставка пиццы ООО «Линия вкуса» (сеть «Додо Пицца»), г. Усинск, Республика Коми
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ООО фирма «Мэри» г. Челябинск (хлебобулочное и кондитерское производство)

Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии

Проведение корпоративного обучения рабочей группы по пищевой безопасности принципам ХАССП

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с учетом требований торговых сетей

АО «Южуралзолото Группа Компаний», Челябинская обл.

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в столовых предприятия

Проведение семинара по подготовке пунктов общественного питания к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора

​ООО «ТРИУМФ» (т.м. Аксенов), г. Челябинск — производство кондитерских изделий

Проведение аудита системы пищевой безопасности продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (HACCP) и создание плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии.

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции.

Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «Х5 Retail Group» (Пятерочка)

ИП Чинькова Ю.В. (ТМ «ТАВРИЯ») г. Челябинск (производство колбас и мясных деликатесов)
Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора
ООО «Вишневогорская кондитерская фабрика» п. Вишневогорск, Челябинская область

Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии

Внедрение системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1 (НАССР)

Обучение рабочей группы по безопасности продукции и внутренних аудиторов предприятия

Подготовка предприятия к прохождению международного сертификационного аудита на соответствие требованиям ISO 22000:2018

КХП «Злак», п. Увельский, Челябинская обл. — мукомольное производство

Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Консультации по созданию документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (HACCP)

ООО «Грин Стар», г. Челябинск
 Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка»)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка»)Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие стандартам ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ИП Панькова Е.А. (т.м. «Княжий Сокольник») г. Челябинск (мясное производство)

Разработка документированной системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие стандартам ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Подготовка к получению аттестатов компетентности внутренних аудиторов (экспертов)

ООО «Княжий Сокольник» п. Синий Бор Увельского района, Челябинская область (производство молока и молочной продукции)
 Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ООО «Бизон» (МСК «Славянский») с.Долгодеревенское, Челябинская область (мясное производство)
Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированного стандарта системы безопасности пищевой продукции
ООО «Персидские сладости» (т.м. «Звезды Севера») г. Челябинск (кондитерское производство)
Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности ТР ТС 021/2011 и создание документированного стандарта системы пищевой безопасности продукции в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР), ТР ТС 021/2011
Создание документированного стандарта системы безопасности пищевой продукции
ООО «Александрово» г. Челябинск (оптовая торговля грибами и овощами)
Создание документированного стандарта системы безопасности пищевой продукции
Подготовка предприятия к аудитам торговых сетей «X5 Retail Group» («Пятерочка») и Ашан
ООО «Вега2000» г. Екатеринбург (оптовая торговля фритюрным маслом)
Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «Ям! Брендс, Инк. (КФС, Пицца Хат, Тако Белл)»
ООО ТПК «Мясное раздолье» (мясное производство)
Оказание консультационных услуг по созданию документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ГУП «Лен Зауралья» г. Курган (производство льняного масла)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ИП Метелькова Э.Б. (т.м. «Уральская Метелица») г. Челябинск (производство мясных полуфабрикатов)
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора
ООО «Сервис-Фуд» г. Челябинск (кафе быстрого питания «Крошка Картошка»)
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ООО «Челябинский Маслозавод» г. Челябинск
Оценка системы пищевой безопасности предприятия на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
МАУ ДОЛ «Солнечная Поляна» г. Челябинск (детский оздоровительный лагерь)
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ООО «Лав гурмэ» г. Екатеринбург (кафе быстрого питания «Крошка Картошка»)
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»Проведение консультации по подготовке к проверке Роспотребнадзора
ИП Васильева Н.А. (ТД «ОГМА-ПРОДУКТ») г. Челябинск (фасовка сыпучих продуктов)
Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
предприятия общественного питания, Российская Федерация
Проведение тематического онлайн-семинара по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (8 часов)
ООО «Хлебокомбинат» г. Касли, Челябинская обл.
 Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ИП Калайчиев Ф.Р. (пекарня «Золотое руно») г. Челябинск
Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка»)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка»)
ООО «Маккерони» г. Екатеринбург (ресторан)
Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Обучение рабочей группы принципам ХАССП и внутренним проверкам системы пищевой безопасности
Министерство социальных отношений г. Челябинск
Проведение тематического семинара по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) для подведомственных учреждений
ОАО «ЧМК» санаторий-профилакторий «Каштак» п. Каштак, Челябинская обл.
 Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ГАПОУ СО «Екатеринбургский автодорожный колледж» г. Екатеринбург
 Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
МКОУ «Кусинский детский дом» г. Куса, Челябинская обл.
 Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Верхнеуральский Дом интернат для престарелых и инвалидов г. Верхнеуральск, Челябинская обл.
 Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Столовые ЗАО работников «Народное предприятие «Челябинское рудоуправление» п. Увельский, Челябинская обл.
 Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ООО «Миан» (ресторан «Мамас Биг Хаус») г. Екатеринбург
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ИП Фадеенкова Д.Г. г. Челябинск (производство соленых и квашеных овощей, корейских салатов, кваса)
 Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Подготовка предприятия к аудиту торговых сетей «X5 Retail Group» («Пятерочка»), АО «Тандер» («Магнит»), «Лента»
Акционерное общество «АГРЕГАТ» г. Сим, Челябинская обл.
 Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Комбинат школьного питания «Школьник» г. Аша, Челябинская обл.
 Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Комбинат школьного питания ИП Двойникова Е.Е. г. Касли, Челябинская обл.
 Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тюбукская средняя общеобразовательная школа №3, с. Тюбук, Челябинская обл.
 

Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР).

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р    51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

ООО «Продснаб», г. Коркино Челябинская обл. (производство жареных семечек)
 Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка»)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка»)
ООО «Уральский Лидер» (Производство снековой продукции)
 Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ​
Ресторан «Донна Оливия» (ООО «Наша кухня»), г. Екатеринбург
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Управление Образования г. Аша
 Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Управление Образования г. Касли
 Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ООО «ВЕНЕЦИЯ» (ресторан «Галерея Венеция»), г. Челябинск
Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ООО «Чистая вода», г. Челябинск
 Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ИП Белобров А.И. (х/булочные и кондитерские изделия), г. Аша, Челябинская обл.
 Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП»

Разработка документации системы ХАССП

Подготовка к сертификации системы пищевой безопасности в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Подготовка к получению аттестатов внутренних аудиторов системы пищевой безопасности

ООО «Афанасьевский маслозавод им.А.Никитина» г. Челябинск
 

Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии

Подготовка к сертификации системы пищевой безопасности на соответствие ГОСТ Р 51705.1

Обучение внутренних аудиторов

ГБУЗ ТО «Областная больница № 19», г. Тюмень
 Обучение сотрудника предприятия по курсу «Разработка, внедрение и сопровождение системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП» и консультирование в ходе разработки документов системы ХАССП
ООО «Фабрика пищевых концентратов», г. Копейск Чел. обл.
 

Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Разработка документации системы ХАССП

Проведение сертификации в СДС «Наусерт» на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП)

ООО ТПП «Ассоль», г. Коркино Чел. обл. (кондитерское производство)
 

Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора

Проведение оценки системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и составление плана работ по разработке документации системы ХАССП

ИП Семенцова Е.М. (Предприятие общепита, сыроварня), г. Челябинск
 Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Учреждения Министерства социальных отношений Челябинской области
Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора
ООО «Хлебозавод», г. Трехгорный, Челябинская обл.
 Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП»
ООО «Фабрика рыбопродуктов», г. Челябинск
 Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП»
ООО ПКФ «Агросистема» (спортивное питание), г. Челябинск

Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП»

Аудит системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011

Разработка документации системы пищевой безопасности и плана ХАССП

ИП Хисаметдинов Н.И. (т.м. Вкусаедов, кондитерские изделия), г. Куса, Челябинская обл.
 

Проведение семинара «Успешное прохождение проверки Роспотребнадзора»

Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП»

ООО «Закажи обед», г. Челябинск (сеть столовых общепита)
 Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора
МАДОУ ЦРР ДС № 213 г. Челябинск (детский сад)
 Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и создание документированного стандарта системы пищевой безопасности продукции в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР), ТР ТС 021/2011
ОГСУСО «Геронтологический центр» г. Копейск, Челябинская обл. (дом престарелых)
Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Grill-Хаус, ИП Яковлев В.А. г. Челябинск (Ресторан и доставка быстрого питания)

Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии.

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

ЧУ ДОЛ «Еланчик» ОАО «ЧТПЗ» ​, г.Чебаркуль
 Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Комбинаты школьного питания и учебные заведения г. Челябинск
 Проведение аудитов систем пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированных систем пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Проведение тематических семинаров по разработке документации системы НАССР (ХАССП) в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
ИП Зеленовский Н.Г. (выращивание и фасовка зелени)
 

Проведение аудита системы пищевой безопасности предприятия на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и торговой сети «Х5 Retail Group»

Подготовка предприятия к прохождению аудита со стороны торговой сети «Х5 Retail Group»

ГБОУ ВО «ЮУрГИИ им. П.И. Чайковского»
 
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

ИП Пороткина М.П. (х/булочные изделия, мясные п/фабрикаты), Челябинская обл.
 Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП»
Водно-оздоровительный комплекс «ФЛОРИДА», г. Челябинск
 Консультации по созданию документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и санитарным правилам СП 2.3.6.1079-01
ООО «Любимая пекарня» (т.м. «Хлеберев»), Челябинская область
 Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ООО «СОЛАРД» (ресторан «Базилио») г.Челябинск
 Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и создание документированного стандарта системы пищевой безопасности продукции в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР), ТР ТС 021/2011
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
школы Металлургического района г. Челябинск
 Проведение тематических семинаров по разработке документации системы НАССР (ХАССП) в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Ирбитский политехникум»
 Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в столовых учреждения
МКУ «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Радуга» Коркинского муниципального района Челябинской области
 Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ООО «ЦАРСТВО ВКУСА» (столовая), г. Челябинск
 Проведение оценочного аудита по системе управления безопасностью пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1(НАССР), создание документированного стандарта пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О пищевой безопасности продукции».
ГБУЗ «Областная Туберкулезная больница № 13», г. Троицк
 

Проведение оценки системы управления безопасностью пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1(НАССР) и составление плана работ по внедрению системы ХАССП в столовой профилактория предприятия.

Создание документированного стандарта пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О пищевой безопасности продукции».

МАОУ «Лицей №82 г. Челябинска»
 
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

МСУ СО «Дом-интернат для престарелых и инвалидов», г. Трехгорный Чел. обл.
 Создание на пищеблоке организации документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2015
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Южно-Уральский государственный аграрный университет»
 

Создание в столовой организации документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2015 (ХАССП)

ООО «Фортуна Менеджмент» (сеть пекарен), г. Екатеринбург
 

Создание документированной системы пищевой безопасности ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Подготовка к прохождению проверки Роспотребнадзора

Непубличное Акционерное Общество «Вишневогорский Горно-Обогатительный Комбинат» п. Вишневогорск, Чел. обл.
 

Проведение оценки системы управления безопасностью пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1(НАССР) и составление плана работ по внедрению системы ХАССП в столовой профилактория предприятия.

Создание документированного стандарта пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О пищевой безопасности продукции».

ООО Парк-отель «Юность», г.Чебаркуль
 

Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

ООО «Зарница» г. Челябинск (комбинат школьного питания)
 

Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001

МАОУ СОШ № 153 г. Челябинск (школа)
 

Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции пищеблока на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР), составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии, консультации по разработке документации системы пищевой безопасности

ООО «Транс Холод» г. Челябинск (комбинат школьного питания)
 

Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

ИП Аникина С.А. г. Челябинск (кулинария)
 

Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

ООО «Барбарис» (Boris Bar), г. Челябинск
 

Проведение оценки действующей системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011.

Создание документации системы пищевой безопасности в соответствии требованиям ТР ТС 021/2011.

столовая «Дружная семейка» (ИП Иванова Е.В.), г. Челябинск
 

Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) с предоставлением подробного отчета и рекомендаций по результатам аудита

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних города Нижняя Салда (Свердловская обл.)
 

Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)

Обучение рабочей группы методам разработки системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП