25 июля 2019 года в Конгресс- отеле «Малахит» состоится круглый стол для рестораторов Челябинска и области
Данный бизнес практикум будет содержать в себе следующие темы:
— Основные тренды развития HoReCa в Челябинске глазами местных рестораторов;
— Создание службы доставки готовых блюд. Агрегаторы или свой путь?
— Big Data в HoReCa. Как использовать статистику для увеличения прибыли?
— Как выйти из операционки в работе с закупками и документообороте?
— HR-брендинг ресторана: привлекаем и удерживаем лучших, обучаем и мотивируем;
— Как создать идеальную систему лояльности в ресторане?
Длительность мероприятия с 9 до 14 часов.
Для участия необходимо зарегистрироваться