Количество нарушений норм питания в детских садах и яслях по России с начала учебного год снизилось, сообщают в федеральном Роспотребнадзоре.

С начала учебного года специалисты ведомства провели более 6,5 тысяч проверок в детских садах и яслях. В ходе них были проинспектированы организаторы питания, с которыми дошкольные учреждения заключили договора, сами ясли и детсады, а также поставщики продуктов. Кроме того, было проверено состояние пищеблоков, рационы питания детей, качество и безопасность поступающих продуктов и готовых блюд.

В ходе проверки было установлено, что в российских дошкольных образовательных организациях горячим питанием охвачено 100% детей. Отмечается, что в этом году снизилось количество фактов невыполнения норм питания по всем основным пищевым продуктам.

«В два раза реже по сравнению с прошлым учебным годом не выполняются нормы питания по мясу, овощам, сокам, на треть сократилось невыполнение норм по рыбе, молоку, творогу и фруктам», — сообщают в Роспотребнадзоре.

Источник:
Би-порт