08 августа 2019 года в Управлении Роспотребнадзора по Челябинской области (г. Челябинск, ул. Елькина, 73, каб. 210) в 10.00 состоится семинар с представителями субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих деятельность по производству и обороту пищевой продукции по теме: «О вопросах соблюдения обязательных требований действующего законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и технического регулирования. О применении риск-ориентированного подхода при организации и проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий, осуществляющих деятельность по производству и обороту пищевой продукции».
На семинаре будут рассмотрены вопросы нормативно-правового регулирования по соблюдению обязательных требований действующего санитарного законодательства, законодательства в области технического регулирования, санитарных норм и правил на предприятиях по производству пищевой продукции, общественного питания, продовольственной торговли; обзор основных санитарных требований, требований технических регламентов Таможенного союза, в том числе в части разработки, внедрения и поддержанию процедур, основанных на принципах ХАССП, требований к программам производственного контроля, требований в сфере защиты прав потребителей; о применении риск-ориентированного подхода при осуществлении контрольно-надзорных мероприятий.
Участники мероприятия получат ответы на все заданные вопросы в рамках компетенции Управления Роспотребнадзора по Челябинской области.