Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР)
| ОАО «Хлебпром» (т.м. Мирэль), г. Челябинск | |
|---|---|
 | Создание документированной системы пищевой безопасности в столовой предприятия в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Проведение обучения «Разработка, внедрение и поддержание системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП» Консультационное сопровождение по разработке документации системы ХАССП. |
| ООО «Ресурс» (т.м. УВЕЛКА), пос. Увельский Челябинской обл. | |
 | Аудит системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и торговой сети «Х5 Retail Group» Подготовка предприятия к прохождению аудита со стороны торговой сети |
| ООО «Символ», г. Магнитогорск (реализация мясной продукции) | |
| Создание документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП) Подготовка предприятия к выездной проверке для получения разрешения в государственном автоматизированном реестре «ЦЕРБЕР». | |
| ГК «Рестостар» (сеть ресторанов), г. Челябинск | |
 | Проведение семинара «Разработка, внедрение и поддержание системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП» Консультационное сопровождение по разработке документации системы ХАССП |
| ООО ТД «Вестерн», Челябинская обл. (изготовление охотничьих трофеев для продажи на экспорт) | |
 | Создание документированной системы управления безопасностью при производстве продукции, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями Россельхознадзора и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) . |
| ООО «Френдз-Екб» (сеть ресторанов Friends), Екатеринбург | |
 | Аудит системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и интересам руководства Выработка совместного плана мероприятий по внесению изменений в системы управления выпуском продукции и документооборота Разработка документации системы пищевой безопасности и плана ХАССП Проведение работ по организации рабочего пространства (5S, Бережливое производство) |
| ООО «Эсмеральда» (ресторан «Ширин-чай»), г. Челябинск | |
| Создание в заведении документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП) | |
| ООО «ЦПИ-Ариант» г. Челябинск | |
 | Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Внедрение системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1 (НАССР) Обучение внутренних аудиторов Оказание консультационных услуг по сопровождению системы менеджмента пищевой безопасности Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «Лента» Проведение системных аудитов |
| ООО «Фаворит Групп» (фасовка орехов и с/фруктов), г. Заречный Свердловской обл. | |
| Помощь в обустройстве новой производственной площадки предприятия и разработка рекомендаций по подготовке предприятия к прохождению аудита торговой сети «X5 Retail Group» | |
| ООО «Север ПИТ» (организация общественного питания в мобильных столовых), г. Челябинск | |
| Проведение оценки действующей системы пищевой безопасности столовой на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 с предоставлением отчета с результатами оценки и рекомендаций по улучшению системы | |
| ООО «Стар» (сеть кафе «Panini», «Миндаль», «Френдли»), г. Челябинск | |
Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Проведение семинара «Разработка, внедрение и поддержание системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП» Консультационное сопровождение по разработке документации системы ХАССП | |
| ООО «Сигма», г. Копейск Чел. обл. (производство растительных масел) | |
 | Проведение семинара «Внутренние аудиты систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции» с обзором стандартов ГОСТ Р ИСО 9001-2015, ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р ИСО 19011-2012 |
| ООО «Поволжский ГлавСнаб», г. Казань (производство чаев с травами) | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности предприятия на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и торговой сети «Х5 Retail Group» Подготовка предприятия к прохождению аудита со стороны торговой сети «Х5 Retail Group» Разработка документации системы пищевой безопасности и плана ХАССП Подготовка к сертификации системы пищевой безопасности в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Подготовка к получению аттестатов внутренних аудиторов системы пищевой безопасности Создание пакета документов в области охраны труда на предприятии | |
| ООО Ресторан «Фарфор в Челябинске» | |
| Создание в организации документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП) | |
| Ресторан и доставка пиццы ООО «Додо Пицца Челябинск» | |
 | Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»Оптимизация бизнес-процессовРазработка и внедрение системы рационализации рабочих мест 5SВнедрение систем документооборота, мотивации, совершенствования системы управленияПостановка управленческого учетаПроведение ежемесячных проверок системы пищевой безопасности (ХАССП), системы организации рабочего пространства (5S) и организации производственного процессаРазработка и внедрение изменений в систему управления сетью пиццерий с целью повышения производительности и рентабельности |
| Ресторан и доставка пиццы ООО «Линия вкуса» (сеть «Додо Пицца»), г. Усинск, Республика Коми | |
|---|---|
| Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) |
| ООО фирма «Мэри» г. Челябинск (хлебобулочное и кондитерское производство) | |
 | Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Проведение корпоративного обучения рабочей группы по пищевой безопасности принципам ХАССП Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с учетом требований торговых сетей Создание стандартов подразделений в области безопасности пищевой продукции |
| АО «Южуралзолото Группа Компаний», Челябинская обл. | |
 | Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в столовых предприятия Проведение семинара по подготовке пунктов общественного питания к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора |
| ООО «ТРИУМФ» (т.м. Аксенов), г. Челябинск — производство кондитерских изделий | |
 | Проведение аудита системы пищевой безопасности продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (HACCP) и создание плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии. Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции. Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «Х5 Retail Group» (Пятерочка) |
| ИП Чинькова Ю.В. (ТМ «ТАВРИЯ») г. Челябинск (производство колбас и мясных деликатесов) | |
 | Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора |
| ООО «Вишневогорская кондитерская фабрика» п. Вишневогорск, Челябинская область | |
 | Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Внедрение системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1 (НАССР) Обучение рабочей группы по безопасности продукции и внутренних аудиторов предприятия Подготовка предприятия к прохождению международного сертификационного аудита на соответствие требованиям ISO 22000:2018 Обучение внутренних аудиторов проведению аудитов системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018) |
| КХП «Злак», п. Увельский, Челябинская обл. — мукомольное производство | |
| Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Консультации по созданию документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (HACCP) |
| ООО «Грин Стар», г. Челябинск | |
| Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка») Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка»)Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие стандартам ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| ИП Панькова Е.А. (т.м. «Княжий Сокольник») г. Челябинск (мясное производство) | |
 | Разработка документированной системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие стандартам ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Подготовка к получению аттестатов компетентности внутренних аудиторов (экспертов) |
| ООО «Княжий Сокольник» п. Синий Бор Увельского района, Челябинская область (производство молока и молочной продукции) | |
| Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| ООО «Бизон» (МСК «Славянский») с.Долгодеревенское, Челябинская область (мясное производство) | |
 | Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Создание документированного стандарта системы безопасности пищевой продукции |
| ООО «Персидские сладости» (т.м. «Звезды Севера») г. Челябинск (кондитерское производство) | |
 | Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности ТР ТС 021/2011 и создание документированного стандарта системы пищевой безопасности продукции в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР), ТР ТС 021/2011 Создание документированного стандарта системы безопасности пищевой продукции |
| ООО «Александрово» г. Челябинск (оптовая торговля грибами и овощами) | |
 | Создание документированного стандарта системы безопасности пищевой продукции Подготовка предприятия к аудитам торговых сетей «X5 Retail Group» («Пятерочка») и Ашан |
| ООО «Вега2000» г. Екатеринбург (оптовая торговля фритюрным маслом) | |
| Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «Ям! Брендс, Инк. (КФС, Пицца Хат, Тако Белл)» |
| ООО ТПК «Мясное раздолье» (мясное производство) | |
 | Оказание консультационных услуг по созданию документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) |
| ГУП «Лен Зауралья» г. Курган (производство льняного масла) | |
|---|---|
 | Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| ИП Метелькова Э.Б. (т.м. «Уральская Метелица») г. Челябинск (производство мясных полуфабрикатов) | |
 | Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора |
| ООО «Сервис-Фуд» г. Челябинск (кафе быстрого питания «Крошка Картошка») | |
 | Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) |
| ООО «Челябинский Маслозавод» г. Челябинск | |
 | Оценка системы пищевой безопасности предприятия на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| МАУ ДОЛ «Солнечная Поляна» г. Челябинск (детский оздоровительный лагерь) | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| ООО «Лав гурмэ» г. Екатеринбург (кафе быстрого питания «Крошка Картошка») | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»Проведение консультации по подготовке к проверке Роспотребнадзора |
| ИП Васильева Н.А. (ТД «ОГМА-ПРОДУКТ») г. Челябинск (фасовка сыпучих продуктов) | |
 | Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) |
| предприятия общественного питания, Российская Федерация | |
| Проведение тематического онлайн-семинара по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (8 часов) |
| ООО «Хлебокомбинат» г. Касли, Челябинская обл. | |
| Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| ИП Калайчиев Ф.Р. (пекарня «Золотое руно») г. Челябинск | |
 | Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка») Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка») |
| ООО «Маккерони» г. Екатеринбург (ресторан) | |
 | Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Обучение рабочей группы принципам ХАССП и внутренним проверкам системы пищевой безопасности |
| Министерство социальных отношений г. Челябинск | |
 | Проведение тематического семинара по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) для подведомственных учреждений |
| ОАО «ЧМК» санаторий-профилакторий «Каштак» п. Каштак, Челябинская обл. | |
| Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| ГАПОУ СО «Екатеринбургский автодорожный колледж» г. Екатеринбург | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| МКОУ «Кусинский детский дом» г. Куса, Челябинская обл. | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| Верхнеуральский Дом интернат для престарелых и инвалидов г. Верхнеуральск, Челябинская обл. | |
|---|---|
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| Столовые ЗАО работников «Народное предприятие «Челябинское рудоуправление» п. Увельский, Челябинская обл. | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| ООО «Миан» (ресторан «Мамас Биг Хаус») г. Екатеринбург | |
 | Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| ИП Фадеенкова Д.Г. г. Челябинск (производство соленых и квашеных овощей, корейских салатов, кваса) | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Подготовка предприятия к аудиту торговых сетей «X5 Retail Group» («Пятерочка»), АО «Тандер» («Магнит»), «Лента» | |
| Акционерное общество «АГРЕГАТ» г. Сим, Челябинская обл. | |
| Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| Комбинат школьного питания «Школьник» г. Аша, Челябинская обл. | |
| Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| Комбинат школьного питания ИП Двойникова Е.Е. г. Касли, Челябинская обл. | |
| Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| Тюбукская средняя общеобразовательная школа №3, с. Тюбук, Челябинская обл. | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР). Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| ООО «Продснаб», г. Коркино Челябинская обл. (производство жареных семечек) | |
| Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка») Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Подготовка предприятия к аудиту торговой сети «X5 Retail Group» («Пятерочка») | |
| ООО «Уральский Лидер» (Производство снековой продукции) | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| Ресторан «Донна Оливия» (ООО «Наша кухня»), г. Екатеринбург | |
 | Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| Управление Образования г. Аша | |
| Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| Управление Образования г. Касли | |
| Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| ООО «ВЕНЕЦИЯ» (ресторан «Галерея Венеция»), г. Челябинск | |
 | Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) |
| ООО «Чистая вода», г. Челябинск | |
| Проведение тематического семинара-тренинга по разработке и внедрению системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| ИП Белобров А.И. (х/булочные и кондитерские изделия), г. Аша, Челябинская обл. | |
|---|---|
Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Разработка документации системы ХАССП Подготовка к сертификации системы пищевой безопасности в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Подготовка к получению аттестатов внутренних аудиторов системы пищевой безопасности | |
| ООО «Афанасьевский маслозавод им.А.Никитина» г. Челябинск | |
Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Подготовка к сертификации системы пищевой безопасности на соответствие ГОСТ Р 51705.1 Обучение внутренних аудиторов | |
| ГБУЗ ТО «Областная больница № 19», г. Тюмень | |
| Обучение сотрудника предприятия по курсу «Разработка, внедрение и сопровождение системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП» и консультирование в ходе разработки документов системы ХАССП | |
| ООО «Фабрика пищевых концентратов», г. Копейск Чел. обл. | |
Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Разработка документации системы ХАССП Проведение сертификации в СДС «Наусерт» на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (ХАССП) | |
| ООО ТПП «Ассоль», г. Коркино Чел. обл. (кондитерское производство) | |
Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора Проведение оценки системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и составление плана работ по разработке документации системы ХАССП | |
| ИП Семенцова Е.М. (Предприятие общепита, сыроварня), г. Челябинск | |
| Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| Учреждения Министерства социальных отношений Челябинской области | |
| Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора |
| ООО «Хлебозавод», г. Трехгорный, Челябинская обл. | |
| Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП» | |
| ООО «Фабрика рыбопродуктов», г. Челябинск | |
| Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП» | |
| ООО ПКФ «Агросистема» (спортивное питание), г. Челябинск | |
 | Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП» Аудит системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 Разработка документации системы пищевой безопасности и плана ХАССП |
| ИП Хисаметдинов Н.И. (т.м. Вкусаедов, кондитерские изделия), г. Куса, Челябинская обл. | |
Проведение семинара «Успешное прохождение проверки Роспотребнадзора» Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП» | |
| ООО «Закажи обед», г. Челябинск (сеть столовых общепита) | |
| Проведение семинара по подготовке предприятий к проверке Роспотребнадзора в соответствии с ТР ТС 021/2011 и Методическими рекомендациями Роспотребнадзора | |
| МАДОУ ЦРР ДС № 213 г. Челябинск (детский сад) | |
| Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и создание документированного стандарта системы пищевой безопасности продукции в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР), ТР ТС 021/2011 | |
| ОГСУСО «Геронтологический центр» г. Копейск, Челябинская обл. (дом престарелых) | |
| Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
| Grill-Хаус, ИП Яковлев В.А. г. Челябинск (Ресторан и доставка быстрого питания) | |
 | Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии. Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) |
| ЧУ ДОЛ «Еланчик» ОАО «ЧТПЗ» , г.Чебаркуль | |
|---|---|
| Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| Комбинаты школьного питания и учебные заведения г. Челябинск | |
| Проведение аудитов систем пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированных систем пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Проведение тематических семинаров по разработке документации системы НАССР (ХАССП) в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| ИП Зеленовский Н.Г. (выращивание и фасовка зелени) | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности предприятия на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и торговой сети «Х5 Retail Group» Подготовка предприятия к прохождению аудита со стороны торговой сети «Х5 Retail Group» | |
| ГБОУ ВО «ЮУрГИИ им. П.И. Чайковского» | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| ИП Пороткина М.П. (х/булочные изделия, мясные п/фабрикаты), Челябинская обл. | |
| Проведение семинара «Разработка и поддержание системы ХАССП» | |
| Водно-оздоровительный комплекс «ФЛОРИДА», г. Челябинск | |
| Консультации по созданию документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и санитарным правилам СП 2.3.6.1079-01 | |
| ООО «Любимая пекарня» (т.м. «Хлеберев»), Челябинская область | |
| Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| ООО «СОЛАРД» (ресторан «Базилио») г.Челябинск | |
| Оценка соответствия действующей системы пищевой безопасности требованиям ТР ТС 021/21011 и создание документированного стандарта системы пищевой безопасности продукции в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001(НАССР), ТР ТС 021/2011 Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| школы Металлургического района г. Челябинск | |
| Проведение тематических семинаров по разработке документации системы НАССР (ХАССП) в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Ирбитский политехникум» | |
| Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в столовых учреждения | |
| МКУ «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Радуга» Коркинского муниципального района Челябинской области | |
| Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| ООО «ЦАРСТВО ВКУСА» (столовая), г. Челябинск | |
| Проведение оценочного аудита по системе управления безопасностью пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1(НАССР), создание документированного стандарта пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О пищевой безопасности продукции». | |
| ГБУЗ «Областная Туберкулезная больница № 13», г. Троицк | |
Проведение оценки системы управления безопасностью пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1(НАССР) и составление плана работ по внедрению системы ХАССП в столовой профилактория предприятия. Создание документированного стандарта пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О пищевой безопасности продукции». | |
| МАОУ «Лицей №82 г. Челябинска» | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| МСУ СО «Дом-интернат для престарелых и инвалидов», г. Трехгорный Чел. обл. | |
| Создание на пищеблоке организации документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2015 | |
| Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Южно-Уральский государственный аграрный университет» | |
|---|---|
Создание в столовой организации документированного стандарта системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2015 (ХАССП) | |
| ООО «Фортуна Менеджмент» (сеть пекарен), г. Екатеринбург | |
Создание документированной системы пищевой безопасности ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Подготовка к прохождению проверки Роспотребнадзора | |
| Непубличное Акционерное Общество «Вишневогорский Горно-Обогатительный Комбинат» п. Вишневогорск, Чел. обл. | |
Проведение оценки системы управления безопасностью пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1(НАССР) и составление плана работ по внедрению системы ХАССП в столовой профилактория предприятия. Создание документированного стандарта пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и ТР ТС 021/2011 «О пищевой безопасности продукции». | |
| ООО Парк-отель «Юность», г.Чебаркуль | |
Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии | |
| ООО «Зарница» г. Челябинск (комбинат школьного питания) | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Создание документированной системы пищевой безопасности в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Подготовка к сертификации в СДС Наусерт на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 | |
| МАОУ СОШ № 153 г. Челябинск (школа) | |
Проведение аудита системы безопасности пищевой продукции пищеблока на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР), составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии, консультации по разработке документации системы пищевой безопасности | |
| ООО «Транс Холод» г. Челябинск (комбинат школьного питания) | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) | |
| ИП Аникина С.А. г. Челябинск (кулинария) | |
Проведение аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) и составление плана работ по внедрению системы НАССР на предприятии | |
| ООО «Барбарис» (Boris Bar), г. Челябинск | |
Проведение оценки действующей системы пищевой безопасности на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011. Создание документации системы пищевой безопасности в соответствии требованиям ТР ТС 021/2011. | |
| столовая «Дружная семейка» (ИП Иванова Е.В.), г. Челябинск | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) с предоставлением подробного отчета и рекомендаций по результатам аудита | |
| Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних города Нижняя Салда (Свердловская обл.) | |
Проведение аудита системы пищевой безопасности на соответствие ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1-2001 (НАССР) Обучение рабочей группы методам разработки системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП | |