Челябинск:
8 (351) 776-99-37 Екатеринбург:
8 (343) 361-27-83
info@sk9000.ru

В РФ готовят запрет растительных жиров во всей молочной продукции

В Минсельхозе предлагают запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции и сухого молока при производстве сыра. Об этом заявил глава аграрного ведомства Александр Ткачев.

Министр отметил, что изменятся техрегламенты производства молочной продукции, пишет «Интерфакс».

В 2017 г. в страну ввезли свыше 150 тыс. т сыроподобной продукции из растительных жиров и молочной сыворотки. Ткачев заметил: «Если пересчитать эти объемы на молоко, то получится почти 1,5 млн т сырого молока, которое не было закуплено у наших производителей».

Минсельхоз намерен включить «сыроподобную продукцию» в Единый перечень товаров, которые подлежат ветконтролю. Можно будет проконтролировать ее ввоз при пересечении госграницы.

По словам Ткачева, РФ обеспечивает себя молочной продукцией лишь на 75%, остальное – импорт, в основном из Белоруссии. В Союзмолоке говорят, что производство сырого молока в России за 10-летие снизилось на 2%, до 30,7 млн т.

Роспотребнадзор подсчитал, что доля молочного фальсификата на отечественном рынке с 2014 г. упала вдвое — до 3,8%.   Сокращается импорт главного заменителя животных жиров — пальмового масла.

 

Источник: http://sfera.fm


БЕСПЛАТНО
  • Устные консультации, круглые столы, сессии, справки
  • Помощь в выборе органов по сертификации, стандартов и систем сертификации
  • Помощь в оценке стоимости и актуальности проекта (заявки)
  • Экспресс-аудит процессов, стандартов, проектов и систем управления
СТАТЬИ